Por Que Devemos Evitar Alimentos Altamente Processados?

Confira a importância de evitar alimentos altamente processados!

Alimentos naturais têm diversos benefícios que não são encontrados quando um alimento é processado. Saiba porque evitar alimentos altamente processados pode ser essencial para a sua saúde!

 

Ao optarmos por uma alimentação mais natural, optamos também por aproveitar ao máximo todos os benefícios que os alimentos em sua forma mais integral têm a nos oferecer. Essa escolha tem algumas explicações importantes e inúmeras vantagens, veja só:

 

Ganho Nutricional com o Alimento Natural: Quanto mais processado for o alimento, maior a perda nutricional dele e isso acontece, pois, alguns nutrientes são muito sensíveis ao calor e oxigênio, como a vitamina C, por exemplo. Pensando nisso, sucos de frutas ricas em vitamina C que passam por processo de pasteurização, onde há grande elevação de temperatura, com certeza terá uma grande perda dessa vitamina em seu produto final. Sucos naturais de laranja têm todos os nutrientes da fruta, além de serem mais saborosos e leves!

 

 Menos Fibras:  Alimentos mais processados costumam também ter um baixo teor de fibras e as fibras são extremamente importantes para a saciedade, funcionamento do intestino, saúde cardiovascular, controle da glicemia, entre outros. Por exemplo, o arroz branco passou por um processo de refino, onde sua “casquinha” é retirada e, assim, tem seu teor de fibras reduzido. Nesse caso, opte pelo arroz integral.

 

Adição de Ingredientes Artificiais: Alimentos altamente processados também costumam ter adição de ingredientes artificiais, como corantes, aromatizantes, conservantes, adoçantes, espessantes, etc. Esses ingredientes não possuem nenhuma função benéfica para a saúde. Aposte então em opções mais artesanais de alimentos como pães, biscoitos, massas e bolos.

 

A Saúde que Só o Natural Traz: Ao consumirmos os alimentos naturais e em sua forma mais íntegra, temos a preservação de inúmeros nutrientes que desempenham um trabalho sinérgico no nosso organismo, promovendo saúde, proteção, disposição, vitalidade, entre outros benefícios. Lembre-se, alimentos vivos, nos mantém vivos, sua energia é transmitida para quem os consome!

 

Lanches naturais e sucos saudáveis são uma ótima forma de garantir os nutrientes necessários mesmo na pressa do dia a dia. A Greenpeople tem como missão trazer saúde e sabor para todos que confiarem na gente! Acreditamos que a natureza é perfeita e que ser saudável pode ser delicioso!

 

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Escrito em colaboração com a nutricionista consciente Ale Luglio

 

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